風の森 ALHPATYPE7 ご案内 #風の森 #ALHPATYPE7 #油長酒造 #リカーハウスエース

2020.03.07 Saturday 11:58
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    こんにちは

     

     

     

    ポカポカ陽気の土曜日です、

     

     

     

     

    風の森を醸す・・・油長酒造さんから新製品の案内がありました

     

     

    お酒をお客様自身でブレンドする、

    そういう提案のALHPATYPE7 

     

     

     

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    今回のテーマは「一期一会。」
    その時その場所で、あなただけしか味わうことができない、オリジナルのお酒を楽しめるよ
    うに設計いたしました。2本をセットにし、それぞれのお酒を使ってお客様ご自身で自分好
    みのバランスにブレンドしていただきます。
    ALPHA 風の森 TYPE 7 : Light 日本酒度 +10 以上 酸度1.5 程度
    ALPHA 風の森 TYPE 7 : Full 日本酒度 -10 以下 酸度3.0 程度
    (奈良県産露葉風100%使用 精米歩合70%)
    日本酒は同じ原料のお米でも、麹の造り方、発酵温度の違いなど、造り手の持つ技術をどの
    ようにお酒造りに用いるかで大きく味わいを異にするお酒造りが可能です。
    今回はシャープでクリーンな印象のLight とリッチで複雑味のあるFull と
    2種類のALPHA 風の森 TYPE 7 を同じ露葉風70%のお米で醸造いたしました。
    人によってお酒のお好みは色々、またその時楽しむお料理によってもマッチングは色々。
    お酒に付属のHARIO 社製計量ビーカーでその時の「一期一会。」 のALPHA 風の森
    TYPE 7 をお客様のバランスでブレンドしてお楽しみいただけます。
    〈ブレンドの仕方〉
    1, まずはそれぞれのお酒をそのまま少しずつ楽しむ。
    目標のバランスをイメージする
    2, 付属のビーカーにメインにしたいお酒をご希望の
    目盛りまで注ぐ
    3, もう一方のお酒を適量加え、テイスティングをする
    4, 自分の好みのバランスを見つける
    5, 酒器に注いで楽しむ

     

    以上、蔵元説明 引用 

     

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

     

     

    商品代金3800円税別 

     

     

    風の森 ALHPATYPE7のご用命は、

     

     

     

     

    リカーハウスエース

    大阪府堺市東区日置荘西町1−33−29

    ☎072−287−7677

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    2020.05.28 Thursday 11:58
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